mandag 5. desember 2011

Hjemmelaget konfekt

Søndag var jeg på juleverksted sammen med 3 venninner og lagde brente mandler og konfekt. Det var veldig gøy, selv om det tok lang tid og man blir fort litt kvalm etter endt økt..

Den ene venninnen min har vært på kurs og lært noen triks som hun delte med oss. Hun var og snill og gjorde alle forberedelser med fyllet til fler av konfektene. Hun lagde ganache (fyll) med smak av appelsin og baileys, appelsinskall (som tok tre dager å lage), samt kjøpte inn alt av hvit / mørk sjokolade, marsiapn og annet som stæsj som hørte med.

Vi lagde også noen sjokoladeskåler ved hjelp av ballonger. Disse fylte vi med sjokolade og pakket i cellofan og pyntet med bånd. Kjempelekre gaver når en skal bort i jula!

Fotograf: Veronique Aalmo

3 kommentarer:

  1. NAM! Ser og høres bra godt ut!!! -Har lovet min datter leeenge nå -at vi skal prøve oss på de sjokoladeskålene -må vel snart settes ut i handling:)
    Ha en fin søndag! Klem fra mæ

    SvarSlett
  2. Mmmm...det så farlig godt ut!!
    Så artig å se deg her i bloggeland da, og så flotte scrapperier! Kjempeflink :)
    Håper du har en herlig førjulstid!
    Klem fra meg

    SvarSlett